波刃を軽く往復させるだけで、バゲットやカンパーニュなどの硬めのパンも力を入れず簡単に切ることができます。断面も綺麗なため、口当たりのよい仕上がりになります。
使用するときも、折りたたんだときも、刃を固定できるビロブロック®付き。OPINEL独自の安全ロック機構であるビロブロック®はシンプルな構造でありながら、ロックの確実性が高いことが特徴です。
⇒ナイフのメンテナンス方法はこちら• 品 番：41590
• サ イ ズ：刃渡り約120mm
• 重 量：約112g
• 材 質：〔刃〕ステンレススチール（サンドビック12C27M）
〔ハンドル〕ブナ材
刃物類は正当な理由なく携帯したり、持ち歩くことは法律で禁止されておりますので、取扱いには充分にご注意願います。
