使いやすさにとことんこだわった、シンプルな形状のシェフナイフ(牛刀)です。刃先が鋭く、大きな野菜や肉、魚のスライスなどに最適。
刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
¥7,150税込
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使いやすさにとことんこだわった、シンプルな形状のシェフナイフ(牛刀)です。刃先が鋭く、大きな野菜や肉、魚のスライスなどに最適。
刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
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