日本の菜切包丁と、西洋の牛刀の良さを併せ持ったサントクナイフ。肉や魚、野菜などの幅広い食材の調理に適しています。
刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
¥7,150税込
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日本の菜切包丁と、西洋の牛刀の良さを併せ持ったサントクナイフ。肉や魚、野菜などの幅広い食材の調理に適しています。
刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
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