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野菜の汚れ取りに便利な背面の波刃と、丸い野菜の皮むきなどに最適なカーブした刃先を使い分けられるナイフです。 刃は、切れ味がよく錆に強いステンレススチールを採用しています。ハンドルに使用されているブナ材は、重硬で衝撃に強く、耐久性に優れた素材です。
オピネル
130年以上の歴史を誇るフランスのナイフブランド。シンプルで温かみのある木製ハンドルの折りたたみナイフが人気。
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