一本鋼のフルタング構造と持続可能な方法で管理されたブナ材のみを使用したハンドルが特徴の「Les Forgés 1890」 コレクションの小さなシェフナイフです。
扱いやすい形状のため、食材を小さくカットするのはもちろん、薄くスライスしたり、ミンチにすることもできます。
¥27,500税込
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一本鋼のフルタング構造と持続可能な方法で管理されたブナ材のみを使用したハンドルが特徴の「Les Forgés 1890」 コレクションの小さなシェフナイフです。
扱いやすい形状のため、食材を小さくカットするのはもちろん、薄くスライスしたり、ミンチにすることもできます。
¥27,500
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