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一本鋼のフルタング構造と持続可能な方法で管理されたブナ材のみを使用したハンドルが特徴の「Les Forgés 1890」 コレクションの小さなシェフナイフです。
扱いやすい形状のため、食材を小さくカットするのはもちろん、薄くスライスしたり、ミンチにすることもできます。
Les Forges 1890 ブレッドナイフ
27,500円(税込)
Les Forges 1890 サントクナイフ
29,700円(税込)
Les Forges 1890 カービングナイフ
Les Forges 1890 シェフナイフ
Les Forges 1890 パーリングナイフ
14,300円(税込)