製品の詳細
一本鋼のフルタング構造と持続可能な方法で管理されたブナ材のみを使用したハンドルが特徴の「Les Forgés 1890」 コレクションの小さなシェフナイフです。
扱いやすい形状のため、食材を小さくカットするのはもちろん、薄くスライスしたり、ミンチにすることもできます。
スペック
- 品 番：41854
- サ イ ズ ：刃渡り約170mm
- 重 量：約189g
- 材 質：〔刃〕ステンレススチール（X50CrMoV15）〔ハンドル〕ステンレススチール（フルタング）、ブナ材
特徴
扱いやすい形状
小さくカットするのはもちろん、薄くスライスしたり、ミンチにすることもできます。
130年の歴史
代々受け継がれてきたノウハウを活かして作られた高品質の「Les Forgés 1890」コレクション。
高品質
一本鋼のフルタング構造と持続可能な方法で管理されたブナ材のみを使用したハンドルが特徴です。
BIG GAMEについて
BIG GAMEは2004年に設立されたスイスのデザインスタジオです。ヨーロッパやアジアの各国のブランドと協力し、時計から家具、電子機器、装飾品、食器、照明と幅広いプロダクトデザインを手掛けています。
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