Intempora セレーテッドナイフNo.226
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Intempora セレーテッドナイフNo.226

5,830 (税込)

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製品の詳細

料理のプロにも選ばれる高性能な「INTEMPORA」シリーズは、全モデルにフルタング構造(刃がハンドルまで一枚鋼で連なる構造)を採用。堅牢で衝撃に強く、耐久性が高いことが特徴です。ポリアセタール樹脂製のハンドルは、衛生的かつ耐衝撃性、耐水性、耐熱性に優れています。

セレーテッドナイフは鋸歯状の刃が特徴で、野菜や果物、調理した肉のカットのほか、剥きにくい野菜の皮を切ることにも適しています。小回りの利くコンパクトなサイズ感で、マルチに使える万能さが魅力です。

刃物類は正当な理由なく携帯したり、持ち歩くことは法律で禁止されておりますので、取扱いには充分にご注意願います。

スペック

  • 品  番:41844
  • サ イ ズ :刃渡り約100mm
  • 重  量:約43g
  • 材  質:〔刃〕ステンレススチール(12C27M)〔ハンドル〕ステンレススチール(フルタング)、ポリアセタール樹脂

特徴

料理のプロに選ばれる高性能

その高い性能や品質、バランスの良さから、フランスの名門調理学校でも使用されている「INTEMPORA」シリーズ。

細部までこだわったハイエンドモデル

強度とバランスに優れ、握ったときに心地よい重量感があります。一本鋼のフルタング構造と、衛生的で耐衝撃性、耐水性、耐熱性にも優れたポリアセタール樹脂製のハンドルが特徴です。

BIG GAMEについて

BIG GAMEは2004年に設立されたスイスのデザインスタジオです。ヨーロッパやアジアの各国のブランドと協力し、時計から家具、電子機器、装飾品、食器、照明と幅広いプロダクトデザインを手掛けています。

ブランド

OPINEL