製品の詳細
料理のプロにも選ばれる高性能な「INTEMPORA」シリーズは、全モデルにフルタング構造(刃がハンドルまで一枚鋼で連なる構造)を採用。堅牢で衝撃に強く、耐久性が高いことが特徴です。ポリアセタール樹脂製のハンドルは、衛生的かつ耐衝撃性、耐水性、耐熱性に優れています。
切先が鋭く小回りの利くミート&ポウルトリーナイフは、肉から骨や脂、筋を取り除くのに最適。ハンドルガードが刃先から手元を保護し、安全に作業することができます。
スペック
- 品 番:41852
- サ イ ズ :刃渡り約130mm
- 重 量:約153g
- 材 質:〔刃〕ステンレススチール(12C27M)〔ハンドル〕ステンレススチール(フルタング)、ポリアセタール樹脂
特徴
ブランド